La laktoindustrio uzas membran-disigteknologion por apartigi kaj analizi diversajn komponentojn en laktaĵoj, koncentri lakton, steriligi, recikli diversajn komponentojn de selakvo kaj trakti kloakaĵon.La adopto de membran-disigo-teknologio en la laktoindustrio povas simpligi la procezon, redukti energikonsumon, redukti rubakvopoluadon, plibonigi la kvaliton de laktaĵoj kaj plibonigi la ampleksan utiligan indicon de laktaĵoj.Hodiaŭ, la redaktoro de Bona Bio enkondukos la aplikon de membrana disiga teknologio en la koncentriĝo de lakto kaj laktaĵoj.
Lakto kaj laktaĵoj membrano apartigo ekipaĵo teknologio
1. La prilabora fluo de ultrafiltrada koncentrita malgrasita lakto kaj selakto estas jena:
Senneĝa lakto aŭ selakto - antaŭtraktado - ultrafiltrado - sensaligo - vaporiĝo - ŝprucaĵo sekigo - preta produkto - pakado
La tradicia procezo de fromaĝproduktado estas aldoni startigilon kaj kagon al malgrasigita lakto antaŭ miksado kaj koaguliĝo.Dum ĉi tiu procezo, 25% de la selaktoproteino estos precipititaj el la kazeo kaj eligitaj en la selakto kaj perditaj.Kun ultrafiltrado por koncentri malgrasitan lakton, la plej granda parto de la laktozo povas esti forigita tra la membrano, kaj la plej granda parto de la selaktoproteino estas retenita en la densa lakto per la membrano, tiel plibonigante la rendimenton kaj kvaliton de fromaĝo.La baza procezo estas kiel sekvas:
Senneĝa lakto - Antaŭtraktado - Ultrafiltrado - Koncentraĵo - Aldoni startigilon - Fromaĝfaradon - Fromaĝon
Inversa osmoza koncentriĝo povas forigi pli ol 60% de akvo kaj pliigi la solidan enhavon de lakto de 8% ĝis 22%, dum la solida transmitance estas nur 0,15% ~ 0,2%.Koncentriĝo de skimigita lakto adoptas ultrafiltradon je 30 ~ 50 ℃ por koncentri lakton de skimigita al 3 ~ 4 fojojn da solido.Post kiam laktozo kaj salo estas forigitaj per dilua filtrado, skimigita lakto kun proteina enhavo ĝis 80% povas esti akirita kaj poste sekigita, kio povas ŝpari multe da energio.
2. Reakiro de proteino de lakto kaj desalinización de lakto
Uzante ultrafiltradon kaj inversan osmozan teknologion, laktozo kaj cindro povas esti forigitaj de la trapenetro de la membrano dum koncentrado de selaktoproteino, kiu multe vastigas la aplikaĵon de selakto.Post la enkonduko de ultrafiltrado kaj inversa osmozo, la kvalito de laktoproteino estis signife plibonigita.
Kiam nanofiltrado estas uzata por trakti selakton, unuvalentaj metalaj jonoj kaj kloridjonoj povas trapasi, dum divalentaj jonoj kaj la plej multaj aliaj komponentoj estas kaptitaj certagrade, kaj ĉiuj proteinoj estas kaptitaj.La kaptita selakto povas esti submetita al cirkulanta nanofiltrado ĝis la salenhavo en la lakto estas reduktita al la bezonata nivelo.
Shandong Bona Group estas profesia fabrikisto de filtraj membranekipaĵoj, kun multaj jaroj da sperto en produktado kaj teknika praktiko.Fokuso pri solvado de la problemo de filtrado kaj koncentriĝo en la produktadprocezo de biologia fermentado/alkoholaj trinkaĵoj/eltiro de ĉina medicino/eltirado de bestoj kaj plantoj.Se vi havas rilatajn filtrajn demandojn, bonvolu kontakti nin, kaj ni havos profesiajn teknikistojn por servi vin.Shandong Bona Group donus la plej bonan servon sincere!
Afiŝtempo: Apr-20-2022